מינדי פקשר - רווח מקיר לקיר אדריכלית-תמונה לפוסט

אני נוהגת לציין ללקוחותיי- שהמטבח הוא הסלון של האישה, הפונקציונליות שלו, האתגרים שהוא
מעמיד והשימושים הרבים שלו מעמידים אותו בנישה חשובה מאוד הן בתכנון נגרות והן בתכנון
התאורה
יש בו צרכים תפקודיים שונים והוא מתחלק באופן טבעי למספר אזורים-
אזור בישול,אזור הכנה, אזור שטיפה,אזורי אחסון,ואזור אכילה
לכל אזור צריך לייעד את סגנון וגופי התאורה המתאימים לו על מנת לקבל את מיטב התוצר מהתכנון
הנכון
חשוב לדאוג לכך שהתאורה תוכל לספק הארה מתאימה לכל האזורים יחדיו על ידי תאורה כללית,
וגם בפרט על ידי תאורה נקודתית או אזורית. 
על מנת להשיג תאורה המאירה את המטבח באופן כללי, כמובן תלוי בגודל אזור המטבח וצורתו, ניתן
לבחור בגוף תאורה גדול ומרכזי, תלוי, צמוד תקרה או שקוע, המספק תאורה עוצמתית כזו שתכסה
ותשטוף את כל רוב החלל באור. גוף תאורה מומלץ למשל הוא גוף תאורת לד שניתן להזמנה בכל
אורך, כך שיתאים בדיוק לגודל המטבח שלכם. היתרונות של תאורת הלד טמונים בעוצמת האור
החזקה שהוא יכול לספק, בחיסכון בחשמל שהוא מאפשר, בחיי עבודה של הנורות הארוכים ביותר
ובכך שהוא אינו פולט חום, רעלנים או קרינה מסוכנת. במידה והחלל גדול במיוחד או בצורה כזו שגוף
תאורה אחד יחיד לא יוכל לספק הארה אפקטיבית לכל האזורים, ניתן לפזר מספר גופי תאורה כך
שכל החלל יקבל הארה אחידה. ניתן גם להשתמש בספוטים המותקנים בפסי צבירה, ננעצים בתוך
מסילה ומאפשרים כוונון פרטני של כל ספוט וספוט.
תאורה מרכזית
מצויינת בכך שהיא מספקת הארה לכל חלל המטבח אבל כאשר עומדים במטבח ובמיוחד ליד משטח
העבודה והשיש, סביר להניח שהתאורה המרכזית תהיה מעלינו ומאחורינו, כך שיווצר עליהם צל,
דבר שלא רק מקשה על מלאכת הכנת האוכל אבל גם יכול להיות מסוכן למשל כאשר חותכים ירקות
בעזרת סכין מטבח ולא רואים היטב. גם ארונות מטבח עליונים הנמצאים ברוב המטבחים בימינו
יוצרים צל על משטח העבודה והשיש. פתרונות אפקטיביים ביותר הם שימוש בפרופיל לד פינתי
המתחבר בין הקיר לחלק התחתון של הארונות העליונים ומספק הארה מצוינת למשטח העבודה.
אפשרות נוספת לארונות עליונים היא פרופיל לד השקוע בתוך תחתית הארונות.
העליונים, קחו בחשבון כי במקרה זה תצטרכו לבקש מהנגר של המטבח לבצע הכנה להשקעת
הפרופיל.
תאורת אווירה – הבלטת אזורי העניין שלנו
השתמשו בתאורה זו על מנת למקד תשומת הלב באזורי עניין עיקריים ומעניינים במטבח. ביחרו
מספר מצומצם של אלו המרשימים ביותר והפנו אליהם את אור הזרקורים. ניתן להשתמש גם מתחת
לדלפקים וארונות. איים במטבח מושכים הכי הרבה עניין תאורה פונקציונלית- נוחות העבודה
במטבח
תפקידה להאיר את האזורי הפעילות העיקרית שלנו. החשובים שבהם הם משטח העבודה
(שיש) הבישול (כיריים) והאוכל (אי או דלפק). לעתים התאורה הפונקציונלית פוגשת בתאורת
האווירה כמו במקרה של אי במטבח. ניתן לשלב גם בתוך ארונות מסוימים, למשל בתוך פינה או
בארון עמוק שחסר בו אור.
באיזה שלב נכון לתכנן את התאורה במטבח?
כדאי מאוד לתכנן את התאורה עוד לפני בנייתו כיוון שאז נוכל למקם את השקעים במקומות הנכונים
בלי אילוצים שיגרמו לנו לעשות טלאים ואקרובטיקה. בנוסף, תכנון מוקד יחסוך כסף, כאבי ראש
ויעזור לצפות עלות מטבח ריאלית עם נתונים ביד.

תחילה, נבין מה עומד בפנינו. עלינו לחלק את המטבח לאזורי הפעילות ולמפות היכן מתבצעת כל
אחת מהפעולות הבאות: משטח עבודה וחיתוכים, אזור אכילה (במידה ויש דלפק או אי), בישול, אזורי
אחסון, קירור ועמדת קפה. אם קיימים אלמנטים נוספים ומיוחדים במטבח כגון כוורת יין יש לקחת גם
אותם בחשבון.
עכשיו אנחנו צריכים להחליט איזה סגנון תאורה דומיננטי יתאים לנו יותר: חמה (צהובה) המאופיינת
בסגנון אינטימי ורך (לרוב תתאים יותר לסגנון הכפרי) או קרה (לבנה) שמבליטה קווים נקיים וחלקים
במטבח. ישנם גם שילובים מוצלחים של השניים, אך תמיד יש לתכנן כך שסוג תאורה אחד יהיה
דומיננטי יותר מהשני. ברגע שאנחנו יודעים מה אנחנו רוצים ה-“איך” הופך להיות קל יותר.
ישנם שלושה סוגים של גופי תאורה –
 תלוי ומאיר כלפי מעלה – גוף התאורה מותקן כלפי מעלה. האור מוקרן על התיקרה ומתפזר
בחלל המטבח. מתאים במיוחד למי שמחפש תאורה שאיננה חזקה היוצרת אווירה אינטימית
במטבח.
 צמוד תיקרה – גוף התאורה בולט ומקרין כלפי מטה. מתאים למי שצריך תאורה חזקה
וישירה על החלל המטבח. יש כמובן גם תאורות מעומעמות לפי צורך.
 שקוע תיקרה – לרוב נראה אותם כחלק מהנמכות גבס. מתאים למי שמחפש שילוב
אינטגרלי של התאורה בקו אחד עם התיקרה.

יותר מכל הטיפים והעצות, השתמשו בהגיון ברי והרבה דמיון על מנת להבין איך האור
יתפזר, איפה יהיו המקומות המוצללים ומה החלקים שלדעתכם צריכים לקבל תשומת לב
מיוחדת במטבח.

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד